今週は、国産なたね（北海道産 非遺伝子組み換え　農薬不使用）原料で【黄金油】を製造しています。 

薪火で【なたね】を焙煎。

圧搾機で搾油。その後、数日間かけ静置し不純物など沈殿させます。
※（静置沈殿後の作業内容は、次回のブログにて投稿します）

粉砕した【なたね油粕】は商品として袋詰め。
圧搾一番搾り【なたね油粕】は多くの油分が残り、園芸用として効き目が長い間持続します。
また、添加物・化学薬品・ノルマルヘキサンを使用していないので、健康な土作りの有機肥料として有効です。弊社ではカセイソーダ さえも使用していない為、植物の根を傷つけにくく、また家畜の飼料用としても健康によいとされています。

　【圧搾一番搾りなたね油粕】
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九州産契約栽培（栽培期間中、農薬・化学肥料不使用）の黒ごま使用。
薪火でゆっくり低温焙煎し、皮付きのままでペースト状にしているので、
黒ごま本来のほろ苦さがくせになります。
もちろん無塩・無糖、添加物不使用です。

　【国産 ねりごま（黒）】150ｇ
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旧年中は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。
本日､１月４日より通常営業しております。
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

今朝－３℃。吐く息は白く、手がかじかむ中．．．．
薪を焚いて、有機黒ごまを焙煎中。
気がつくと、雲ひとつない晴天で霧島連山がきれいに見えます。

週末のポカポカ陽気から一変、今朝から冷たい風が吹き真冬を思わせる寒さです。
ふと見ると、霧島連山の韓国岳（標高1,700ｍ）がうっすらと白くなっていました。