国産黒ごま油の製造工程
原料は、契約栽培している農家様のごまを使用。
１.黒ごまの焙煎。薪を焚いて低温で焙煎する
２．小型の圧搾機にて圧搾法一番搾り
３.搾った油を時間をかけて静置沈殿させ、
鹿児島県姶良市蒲生町の手漉き和紙でろ過をする。
※通常カセイソーダ・シュウ酸等を使用しますが、
弊社では薬品は一切使用しません。
４. 品質チェックやティスティングを行い、
ろ過した油を１本１本手詰め
国産なたね油の製造工程
2.圧搾搾油（ﾍﾟﾗｰ式圧搾法)
3.静置沈澱・ろ過
弊社では上記の薬品さえ一切使用していません。
