日に日に秋の気配が感じられ、過ごしやすくなってきましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今週は、国産菜種油の搾油に続いて黒ごま油の搾油を行い、
工場一帯に香ばしい香りの漂う一週間となりました♪
本日は「圧搾法一番搾り 黒ごま油」搾油の様子をお届けします。
原料には、残留農薬非検出の黒ごまを使用しています。
まき火でやさしくゆっくりと焙煎したあと、
すぐに小型の圧搾機で搾油します。昔ながらの圧搾一番搾りです。
搾った油は、手漉き和紙でろ過します。
黒光りした油面に天井が映り込んでしまいました(;^_^A
和紙は鹿児島の伝統工芸品である、蒲生の手漉き和紙を使用しています。
弊社の【圧搾法一番搾り 黒ごま油】は保存料はもちろん化学薬品や
添加物等使用していないので、味と香りや色をお楽しみいただけます。
黒ごま油は生はもちろん、炒め物の香味付けにもおすすめです！
弊社オンラインショップにて販売中です♪
本日は、国産えごま油の搾油をしました。
原料は北海道産のえごまを100％使用しております。
低温でやさしく焙煎して、小型の圧搾機で搾油します。
まきを焚いて焙煎するため低温でゆっくりやさしく焙煎できるのが特徴です！
搾油後は、和紙でろ過をします。生１００％のえごま油です！！！
えごま油に含まれるα－リノレン酸は必須脂肪酸として人間の体に欠かせないものですが、
自分で作り出すことができず食べ物から摂取する必要があるそうです。
このα－リノレン酸には、アレルギーを抑制したり、生活習慣病の原因となるコレステロールを減少、
さらに精神的に安定させる働きも期待できます。
弊社の【国産えごま油】は保存料はもちろん化学薬品や添加物等使用していないので、味と香りや色をお楽しみいただけます。
えごまはシソ科の植物で、シソに似た上品な香りが食卓へ広がりますよ♪
※開封後要冷蔵にて３～6カ月以内にお召し上がりください!
↓お買い求めはこちら
↓国産えごま油カプセルも販売しております。
弊社の国産えごま油は圧搾法一番搾りのため、油粕の方にも多くの油分が残ります。
カセイソーダやノルマルヘキサン等の化学薬品を使用していないので、油粕も健康な土作りのための有機肥料と して大変有効です。
園芸肥料の他、家畜の飼料にもご利用いただけます。（ご希望の場合は、お問い合わせ下さい。）
猛烈な勢力と供に日本列島をゆっくりと北上中の台風10号。
この影響により、鹿児島県の高速道路においても、通行止めが実施されております。
これにより、荷物のお届けに遅延が発生しております。
通常よりも余裕を持ったリードタイムでの発注をお願い致します。
お客様におかれましては、ご不便おかけいたしますことを重ねてお詫びいたします。
台風の今後の予報進路内の皆様どうぞお気をつけてお過ごしください。
猛烈な勢力と供に日本列島をゆっくりと北上中の台風10号。
この影響により、西日本管内の高速道路において、通行止めが実施されております。
九州地方の一部区間において土砂流入や倒木が発生しております。
今後の台風の進路によっては、西日本の広い範囲で通行止めの可能性がありますので、最新の気
象情報や交通情報をご確認いただき、お客様に置かれましては、
通常よりも余裕を持ったリードタイムでの発注をお願い致します。
鹿児島北部、現在はまだ曇り空ではありますが、雨も落ち着き、風も少し弱まってきました。
台風の今後の予報進路内の皆様どうぞお気をつけてお過ごしください。
