雪が降ってきました！！

今年１番の寒気到来です！！

霧島連山も雪化粧しており、とっても寒いです。

ちらほらと雪も舞ってます。。。

まだまだ寒さが続きますので、ご自愛ください。

本日は弊社菜種油をろ過するのに用いるろ過機の和紙を張替えました♪

ろ過に使用している手漉き和紙は定期的に張り替えております。

製造から精製、製造工程上、一切の添加物等化学薬品を使用していない、昔ながらの機械と手漉き和紙でろ過した油は絶品です♪

本日は幻のかやの実油搾油の様子をお届け

原料は国産かやの実。

霧島連山を背に天日干し♪

玉締め式圧搾法で少しずつ搾っていきます。

他の原料と違い油が出てくるまで時間がかかります

手漉き和紙で少しずつゆっくりとろ過します。

原料となるかやの実は量を確保することが難しく、大変貴重な油です。

お寺様の法要から個人のお客様にも人気の商品です♪

本格的に冬の季節となって参りました。みなさまお体ご自愛下さいませ。

本日は国産亜麻仁油の搾油の様子をお届け♪

使用するのは国産の亜麻仁原料！

玉締め式圧搾法で搾り、精製においてもお薬を一切使わない為

弊社の亜麻仁は油分が少なく黄色いのが特徴です！

和紙でろ過、静置沈殿後瓶詰めです♪

サラダなどにドレッシングの代わりとしてお使いいただくのがおすすめです！