2023年も残りわずかとなりました。

今年の営業は本日までです。

今年も1年、ご愛顧いただきありがとうございました。

 

営業開始日は1月4日(木)ですが

出荷発送は1月5日(金)からとなっております。

 

今年最後の霧島連山

昨日植え替えたお花たち

 

年末年始はご多忙の事と思いますが、お身体にお気を付けてお過ごし下さい。

2024年も皆様にとって素晴らしい年になります様に!

よいお年をお迎えください。

2024年も、どうぞよろしくお願い致します。

本日は弊社菜種油をろ過するのに用いるろ過機の和紙を張替えました♪

ろ過に使用している手漉き和紙は定期的に張り替えております。

製造から精製、製造工程上、一切の添加物等化学薬品を使用していない、昔ながらの機械と手漉き和紙でろ過した油は絶品です♪

 

本日は幻のかやの実油搾油の様子をお届け

原料は国産かやの実。

霧島連山を背に天日干し♪

玉締め式圧搾法で少しずつ搾っていきます。

他の原料と違い油が出てくるまで時間がかかります

手漉き和紙で少しずつゆっくりとろ過します。

原料となるかやの実は量を確保することが難しく、大変貴重な油です。

お寺様の法要から個人のお客様にも人気の商品です♪

本格的に冬の季節となって参りました。みなさまお体ご自愛下さいませ。