アーモンドの花、一輪みーつけた!!
ちらほら・・・・

 

日に日に厳しい寒さも和らぎ、春の陽気を感じられるようになりました。

弊社の自慢のアーモンド農場の花たちも
すこしずつ満開へと近づいているようです….!!

 

決して晴天ではないですが、霧島連山とアーモンド農場とのコラボレーションです♪

近くにお越しの際は、ぜひお寄り下さい

本日から、国産アーモンドオイルの製造作業を開始致しました!!



アーモンドの実と殻を分ける選別作業から始まり~

じっくりと乾燥させたアーモンドを圧を加えて搾油していきます

ゆっくりと・・・でてきます。貴重なアーモンドオイルです

これから数日間は静置沈殿とろ過となります。

弊社アーモンド農場や契約栽培した国産(九州産)アーモンドを搾油し、
ろ過しただけのオイルです(※弊社が日本初となります)。

添加物やカセイソーダ等は一切使用していません。

もうしばらくで出来上がりです♪

今朝は、0℃と寒く霜がおりていました。
しかし、日中は快晴でポカポカ日和
ちらほらとアーモンドの花が咲き始めてきました!!
(例年になく開花時期が遅れています)