先日のアーモンドのつぼみが、とうとう今日開花しました!!
昨年より1週間ほど開花が早いようですが、
敷地内のアーモンドの花々が満開になる時期がとても待ち遠しいです
(毎年3月上旬~4月上旬頃までアーモンドの花を楽しむことができます)

今日は薪火で国産のなたねを焙煎、搾油作業を行いました。

今朝は冷え込みがさらに強まり出勤時は-2℃!
しかし日中はグーンと気温上昇、心地よく作業をすることができました。
雪はすっかり溶けましたが、遠くに見える霧島連山の高千穂山は
まだ雪化粧しています。

今朝出勤すると2~3センチほど雪が積もっていましたが、
次第に日が当たり始め、美しい景色を見ることができました。


今日は雪となり、霧島連山や栗野岳が雪で見えませんでした。
鹿児島県内はこの冬一番の冷え込みで、今夜から平地でも積もる予報。。。
直売所へお買い物の際は、お気を付けてお越し下さい。