2019年産(鹿児島)の収穫分、アーモンドオイルが出来上がりました!!

2020年2月現在、鹿北製油自社農園(2,920本)、
鹿児島県・宮﨑県の契約農家にアーモンドの木(合計8,000本)を植えております。


弊社オンラインショップのみご購入いただけます。
※限定12本(お一人様2本まで)

今日は国産黒ごまで搾油作業を行いました。
薪火を焚き釜で焙煎。ごまの香ばしい匂いが、工場や事務所内にただよっていました。

明治時代の石臼式玉搾りで丁寧に搾油

この工程後は、ゆっくりと時間をかけ
手漉き和紙でろ過するだけの極上の原油(無精製)となります。

大量生産できず昔ながらの手作業、薪火を焚く作業からひとつひとつ。。。。。
時間も手間もかかりますが、香り高くおいしい黒ごま油となってくれます。

昨年収穫し、殻取りをして天日干しをしていたアーモンド。
昨日は搾油作業を行いました。
時間をかけて1滴1滴、アーモンドから油を抽出。
自然の恵みに感謝です

新年あけましておめでとうございます。
昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。

社員一丸となって気持ちを引き締め、努めて参ります。
一層のご指導ご鞭撻をいただければ幸いです。

1月6日(月)より営業しております、本年も宜しくお願い申し上げます。


<2020年1月6日07:20頃 弊社アーモンド畑より>

新年あけましておめでとうございます。
昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。