９月５日発売の柴田書店の【プロのための洋菓子材料図鑑　VOL.５】に
弊社の洗双糖４５０グラムが掲載されました。P２４

種子島産さとうきびを圧搾機で搾ってできた糖汁を加熱・濃縮し遠心分離機にかけて結晶化。
漂白処理をしていないので、ミネラルが豊富に含まれています。

洗双糖は、料理・お菓子作りなどさまざまな用途に取り入れやすいお砂糖となっております。
弊社オンラインショップにて販売中ですのでぜひお試し下さい。