９時過ぎから晴天となり、徐々に雪がとけはじめています
さあ～、薪火を焚いて国産黒ごまの焙煎をしなきゃ！！

薪火でゆっくり丁寧に焙煎している国産黒ごまは、
・国産　釜いりごま（黒）
・国産　ねりごま（黒）
の製造に入ります．．．．．。

キィーンとした冷たい空気感に、ごまの香ばしいかおりが漂っています～