本日は幻のかやの実油搾油の様子をお届け

原料は国産かやの実。

霧島連山を背に天日干し♪

玉締め式圧搾法で少しずつ搾っていきます。

他の原料と違い油が出てくるまで時間がかかります

手漉き和紙で少しずつゆっくりとろ過します。

原料となるかやの実は量を確保することが難しく、大変貴重な油です。

お寺様の法要から個人のお客様にも人気の商品です♪

本格的に冬の季節となって参りました。みなさまお体ご自愛下さいませ。