本日は、昨年の12月末にできた
黄金油を使用して、揚げ餅を作ってみました。

※カセイソーダ等を使用していない為、小さな泡がたくさん出ます!!
お薬など一切入っていない為泡が吹き出る場合があるので
調理の際は、深い鍋でご使用下さい。

  たっぷりの黄金油で揚げて…

ふっくらと黄金色に染まったお餅がプクッと揚がってきました♪

お皿に盛りつけて完成です!!
外はカリッと、中はもっちりと柔らかくとても美味しかったです♪
お醤油・砂糖醤油・お塩など、ご家庭によって様々ですよね(^ ^)
まだまだ寒い日が続くので、皆様も黄金油で揚げ餅をしてみませんか??
もちろん、唐揚げや天ぷらにしてもとってもおいしいですよ♪
鹿北製油の自慢の黄金油、ぜひお試し下さい!!

※原料は、契約栽培した非遺伝子組み換えの国内産なたねを使用しています。
薪火焙煎し圧搾一番搾り、手すき和紙でろ過しています。
カセイソーダ等の薬は使用していません。無精製の原油になります。
最高級のなたね油で、コクと旨味があるので天ぷらなどの揚げ物には最適の油になります

オンラインショップでも購入可能です

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