練りごま

お口の中がごまの風味と旨味でいっぱいになる濃厚な「ねりごま」

原料は、化学肥料不使用にて契約栽培した国内産ごまを使用しています。
薪を焚いて釜でじっくり煎ったあと、昔ながらの石臼でねりごまにしています。

ねりごま100gあたり、「ねりごま(黒)」は黒ごまを約44,000粒使用しており、「ねりごま(白)」は白ごまを約50,000粒使用しています。

ペースト状ですので、酢や醤油を加えてごまだれやドレッシングに、そのままパン等に塗ってジャム代わりに、またごま豆腐も手軽に作れます。

「The Wander 500」に 認定されました

The Wander 500 認定

経済産業省が推進する「ふるさと名物発掘・連携推進事業」で日本が誇るふるさと名物として全国47都道府県から選定した「The Wonder 500(ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド)」。
このThe Wonder 500に弊社の国産ねりごま(黒)が認定されました。

【参考サイト】

商品ラインアップ

国産 ねりごま(白) 80g
国産 ねりごま(白) 80g
国産 ねりごま(白) 200g
国産 ねりごま(白) 200g
国産 ねりごま(黒) 80g
国産 ねりごま(黒) 80g
国産 ねりごま(黒) 200g
国産 ねりごま(黒) 200g

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