弊社の国産なたね油粕を肥料として利用いただいている、
鹿児島県南九州市知覧町の知覧農園さん。

JAS有機栽培認証を取得した、化学肥料・化学農薬を使用せず、
土からこだわった環境にもやさしい、安心・安全なお茶が入荷しました。
香り高く、まろやかな口当たりです。


・せごどん(鹿児島弁)=西郷隆盛
※弊社、オンラインショップにてご購入いただけます。
国産なたね油粕園芸用もご購入いただけます。)

先日、黒ごまを収穫し数日間天日干しを行い、
乾燥をさせていました。
今日は乾燥したサヤから、ごまをふるい落とす作業(脱粒)です。
一粒一粒を大切に、そして丁寧に・・・・。


・棒でさやを叩いて脱粒する、昔ながらの手作業。

 
・ごまの契約栽培者の岩元さん(左側)と
社員の高瀬さん(中央)/宇都口さん(右側)

弊社敷地内に約1,500本以上のアーモンドを栽培しています。
今年も、台風や長雨にも負けず順調に成長し、
無事に収穫の時期を迎え、先日数個を収穫してみました。
実はとてもしっかりしていて、
アーモンドになる仁の部分も立派でした。
来年度の更なる成長が楽しみです。