新米の黒米が入荷しました!!
有機肥料栽培の鹿児島県産黒米を使用。
黒米は、稲の原種の中でも特に栄養価が高く、
アミノ酸・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
白米等に1~2割程、混ぜて炊飯しますと、
赤飯のように炊きあがります。
もち系の米ですので、もちもちとして美味しいです。

   【 国産 黒米】200g

弊社より車で約90分、桜島や錦江湾を眺めながら、
鹿児島県垂水市の【千本イチョウ園】に行きました。

     【桜島と錦江湾】

 雄大な桜島を臨む錦江湾。
水温が高く、垂水市ではカンパチの養殖が盛んです!!

    垂水千本イチョウ園


所々落葉も始まっていましたが、
高台からの眺めは、黄金色で美しいでした。

未来生活実践マガジン「つぶつぶ」。
キッチンからはじめる私革命。本来の和食の知恵と技の「基本ルール」を活用して、
現代の暮らしや感覚に合わせて創作した食スタイルを提唱。
2017年11月20日発行、Vol.57の「つぶつぶマストアイテム 生産者レポート」に
鹿北製油の国産ねりごまが紹介されました。

----------------------------------
つぶつぶ
URL http://tsubutsubu.jp/
鹿北製油オンラインショップ
URL http://shop.kahokuseiyu.co.jp/
国産ねりごま
URL http://shop.kahokuseiyu.co.jp/?mode=cate&cbid=2098227&csid=4
----------------------------------