美容と健康にいい「アーモンドミルク」を、
作ってみました。


・10時間ほど水に漬けたアーモンド(300g)。
 ザルに取り、アーモンドを軽く洗いします。
 

・ブレンダーにアーモンド、水300~500カップ(好みで調整)を入れ、
 アーモンドが細かくなるまで、砕いていきます。

 
・ドロドロの液体になったら、
 ガーゼ等に流し込み、搾っていきます。


・アーモンドミルクの出来上がり!!

======★番 外 編★=====
搾り終わったアーモンドのプードル(かす)で、
社員のWさんが、アーモンドパウンドケーキを作ってくれました。

弊社は11年前より国産アーモンドに取組んでいますが、
今回、NHKおはよう日本の「まちかど情報室」コーナーにて、
国産アーモンドに取組む様子や商品開発等放送されます。
ぜひ、ご覧ください!! 

番組:NHKおはよう日本
  まちかど情報室」
放送日:5月17日(水)
時間:06時45分~06時53分

 ・弊社、アーモンド工房内
 

 ・アーモンド搾油の様子

 【かくれの里 あらき】にて
  ・アーモンドミルク作り

・大人気のアーモンドラーメン

【かくれの里 あらき】
住所:鹿児島県姶良郡湧水町川西1280−3
電話:0995-75-4102

現在1500本以上のアーモンド苗木があり、
今年も長い期間、花を楽しむ事ができました。
今すっかり葉や実が付き始め、
先日2,3日かけて剪定作業を行いました。

2 / 41234