通常、アーモンドの花の開花時期は3月上旬から4月中旬頃まで。
ふと、収穫の終わったアーモンドの木に目をやると、一輪花をつけていました。
この時期に花をつけるのは珍しいことですが、小さくて可愛いアーモンドの花が心を和ませます。

台風接近前にアーモンドの収穫作業・・・。
自然に落ちた実や果肉が割れ、殻が見えているのも数多くありました。

 

収穫した実は、風通しの良い所で数日間乾燥させます。
今年は収量が多く、自然からの頂いた恵みを大切に、
皆様方にお届けできるように努めます。

今年は例年よりもアーモンド収穫が早くなりそうで、
今日は、アーモンドの下にネットを広げたり、
実の部分をネットで覆う作業をしました。
すでに落ちている実もいっぱい・・・。

枝や葉がどんどん大きくなっている、アーモンド。
今日は、手作り有機質肥料と(弊社のごま油粕等)木の手入れ作業。
しかし今日は快晴で暑い・・・。

ここ最近、昼食後スタッフ達がアーモンド観察散歩をし、
健康増進!?につながっています・・・おそらく(笑)
お近くまでお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい~
(日差しが強いので、帽子や日傘、飲み物が必要ですよ♪)